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    辦公室健康零食

  • 品號:2281205


  • 產自濁水溪平原(良質米適栽區)
  • 日本代表試吃「驚為天米」
  • 績優稻米產銷專業區專業栽培
  • 產地收割即低溫鮮藏
  • 米粒飽滿圓潤、香Q黏的和諧口感










享譽國際的濁水溪好米


大橋濁水米產自濁水溪流域的沖積平原上。發源自合歡山麓的濁水溪是台灣最長的河川,蜿蜒貫穿台灣中部地區,挾帶大量有機礦物質一路沖刷而下,形成廣闊肥沃的濁水溪沖積平原。土壤富含有機質與礦物質,且保水力強,透氣性佳;配合充足的日照,使得在此栽種的稻作米粒飽滿晶瑩,入口香Q、黏性適中可口,造就享譽國際的濁水米。



世界三大名米-台灣濁水米

世界三大名米包含:台灣濁水米、日本九州米及美國加州米,其著名的原因皆來自引流高山且富含天然礦物質的水源,以及肥沃土壤、充足日照等優質的栽種條件。此外,濁水米為何風靡全台,回朔台灣日治時代,濁水米常被日本天皇指定,並作為御用米,如此的典故,更加深濁水米美味、珍貴的印象。



出口日本的台灣優質米種

引用資料來源:農糧署糧食產業組糧食經營科

引用新聞標題:台灣米再次成功外銷日本

農糧署進一步說明,本批外銷日本稻米品種為台南11號,具有米粒外觀良好、食味佳、完整米率高等優點。本批食米運抵日本後將以「臺灣米」小包裝型態在日本京都附近超市通路陳列銷售,這是台灣稻米品種首次直接面對日本消費者,大幅增加臺灣米與日本消費者接觸,提高未來拓展之機會。

97年度為國產米外銷成績最佳的一年,在確保國內安全庫存前提下,全年稻米外銷數量達3萬3千餘公噸,除因去年國際稻米價格高漲,國產米競爭力相對提升外,近年來農民、糧食業者及農業機構,一同致力於提升稻米品質工作,亦是主要原因。

農糧署表示,為提升國產稻米外銷競爭力,建立國產米的國際形象,將在確保國內安全庫存條件下,持續辦理「輔導設置稻米外銷專業區計畫」,以生產安全高品質稻米。同時將輔導稻米外銷業者以日本及東南亞華人聚集都市(如香港、新加坡)為主要目標,以品牌小包裝米方式直接向國外消費者拓銷,以提升台灣米知名度及建立穩固銷售管道。



大橋稻米產銷專業區 用心栽培(榮獲全國績優、優良稻米產銷專業區)

大橋稻米產銷專業區位處良質米栽培的理想產區,由500位專業農戶組成,不僅是台灣栽培越光米最資深的團隊,更榮獲政府評選全國績優稻米產銷專業區。契作的農戶們用心栽培好米稻,過程使用安全耕耘來照護土地,建立一個良善的農業生態,使土地自然專注產出高品質的稻米,粒粒白米都飽滿了安心與美味。

大橋濁水米-實實在在的台灣好米

大橋牌用一甲子的歲月建立好口碑,為確保濁水米的品質穩定好吃,我們以食味值檢測儀量測稻米中的蛋白質與酸鹼度,確保白米具備優良的口感與新鮮度。此外,我們以平倉管理方式,將當季契作稻米依產地、稻種、農友進行分類與分級,確保大橋濁水米的生產品質。所有繁瑣費時費工的過程,都是為了提供最高品質的產品。大橋牌一步一腳印,用在地情感、用真心耕耘,孕育出實實在在的台灣好米。






































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